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除此之外，名牌白酒还有四川郎酒、山西汾特佳酒、江苏双沟大曲和双沟特曲、武陵黄鹤楼酒、河南宋河粮液、四川沱牌、湖南武陵酒、河南宝丰酒等。:白酒应无、透明、无沉淀物或悬浮物，倒入杯中后杯壁上不能出现环状污物。香:具有其本身酒香及醇香。味:五味平衡、醇厚无异味、无强烈刺激性。失光:其本身失去应有的光泽，原因（1）酒中掺水，（2）洗瓶不干净混入杂质。浑浊:（1）质量问题（2）温度:a、低温情况下（0℃以下）有絮状物产生，b、温度上升絮状物便会消失。
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以酒代饭一些人喝了酒以后就不吃饭，认为“酒中有饭”，“酒足则能饭饱”，这种作法是其错误的。其实，酒中的成分主要是一定浓度的酒精，它不可能代替饮食中大量的碳水化合物等营养。饮酒产生的热量是通过燃烧体内脂肪而产生的，只有饮食中的糖类物质才是供给身体产热的主要源泉。人体一旦缺糖，身体会逐渐消瘦，甚至发生低血糖休克。由于酒精有燃烧体内脂肪的作用，一些肥胖者便企图用饮酒的方法来达到减肥降脂的目的，这可就大错特错了。因为饮酒时一般都会佐食大量的美味佳看，是大鱼大肉，会使人们摄入更多的脂肪。另外，饮酒能促进人体胃液的大量分泌，从而激起食欲，这样也会导致高糖高脂肪进食过多，使肥胖者更加肥胖。所以，以酒减肥，实不可取。
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6、葡萄品种的特点:它是红葡萄，葡萄为紫褐，它的巧克力比霞 丽多的 呢， 的口味更幼滑人和鲜明，它是晚熟的，适合不同的气候，在温暖的新疆北部地区适合于它种植，酒十分的强劲和明显的黑莓（黑加仑子、李子、黑樱桃）香气，适合于新的橡木桶中成熟。原产法国，是古老的法国品种，它也是赤霞珠和品丽珠一个品系的，葡萄为紫黑，酿造出来的酒度高，通常有野果和土腥气味。佳美淡紫，泽浅，带有明显的蓝调，味道清新而有果味，有香蕉、梨子糖和煮熟的糖果的气味。