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从糖度来分又分干型、半干型、甜型、半甜型。按照我国的标准形开糖度小于4g的叫干型酒,4-12g味半干,12-50g为半甜,50g以上为甜酒。目前,我国干酒和半干酒是有的。而半甜和甜型酒就没有生产,而那种加了很多糖的糖水葡萄酒一般我们也是不承认是甜型酒的,国外半甜的又加拿大的霜酿葡萄酒、欧洲一些国家的晚收成葡萄酒,甜型酒有冰酒和贵腐酒。根据酒精度分,一般葡萄酒的酒精度为8-14度。而加强型葡萄酒的酒精度在15-22度之间。如葡萄牙的波特酒,西班牙的雪莉酒。前者是发酵中加入白兰地,后者是发酵结束后加入的,一般这类酒都口味会甜,也有的雪莉是不甜。
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(3)滋味:酸甜适口,醇厚,无酒精味。4、世界葡萄酒的发展史:据史书上记载,早的葡萄酒文化发源地是在亚洲,以前,考古学家在大马士革附近的古代遗址上挖掘出8000年的压榨器。在埃及法老长门的陪葬品中发现了装有葡萄酒的双耳陶土瓶。在旧纽约圣经里也可以找到有关葡萄种植的资料。葡萄酒的历史发展到了欧洲,18、19世纪欧洲的强国英国和荷兰也将欧洲的酒销往世界各地,欧洲酒从那个尸首开始已经是很有名了,但在19世纪末的葡萄树的根瘤蚜病几乎销毁了整个欧洲的葡萄树,只到后来将欧洲种的葡萄嫁接到美国种的葡萄树上解决问题。后来欧洲的移民又将葡萄的种植和酿造技术带到了美国和南非智利等国家。新世界国家以美国、中国、智利、南非和阿根廷等国家的葡萄酒也在的成长。
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卷烟添加的香料有害吗?卷烟中用的香料分为两种,加料香精和加香香精,也称为料香跟表香,生产中一般简称为糖和香。其目的是为了降低杂气及苦涩味, 提高丰满度及甜度。(据说,还有防霉功能)。但是,其实吸烟本身就有害了,所以烟民们都清楚,这个有害指的并不是香料而是尼古丁、焦油等。为什么软包比硬包贵一般烟民都有一种认知误区,认为软包卷烟比硬包好,其实这只是针对中高档卷烟而言,低档卷烟大多还是硬包比软包贵。中高档卷烟里有个不成文的“软贵原则”,但事实上大多品牌还是同样的配方和同样的味道。