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回收范围:
茅台系列:90年代茅台、80年代茅台、地方国营茅台、三大革命茅台、葵花茅台、珍品茅台、纪念茅台等。
名酒系列:茅台、五粮液、剑南春、国窖、水井坊单瓶及礼盒、各种老酒、地方国营茅台、三大革命茅台等。
礼盒系列:茅台礼盒15年、30年、50年、80年、洋酒礼盒等。
洋酒系列:路易十三、轩尼诗XO、轩尼诗李察、马爹利、芝华士、人头马、黑方、红方、蓝方、各种单瓶及礼盒。
红酒系列:拉菲、拉图、马格古堡、木桐、柏图斯等。
礼品系列:海参、鹿茸、燕窝、海马等。
:浅黄、澄清（即墨酒除外）无沉淀物。香:以香气浓郁者为优。味:醇厚稍甜、无酸涩味。其本身是一种原汁酒，出现质量问题是酸败腐变。表现:光泽方面。伴有浑浊和悬浮物、有时会造成痴皮薄膜气味酸臭、酒液酸度太大、超过0.5%，不堪入口。原因:酒坛封口不严，阳光长期直接照射，酒库温度过高或开封后受到污染。酒味醇美，酒度适中，香气浓郁，风味，大多数品种都有黄亮或黄中带红的泽，故统称黄酒，有越陈越香的特点。
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其酒度一般在12～18度之间，含有糖、氨基酸等多种成份，具有相当高的热量是营养价值很高的低酒饮料，黄酒产地主要分布在长江中下游一带，以浙江、绍兴的产品为，黄酒除用作饮料外，在日常生活中还作为烹饪调味料或解腥剂，中用的辅佐料或引，中国具有代表性的黄酒有以下几种:产于浙江绍兴市绍兴酒厂用精白糯米，黄皮小麦配签湖水，经工艺，发酵酿制的低度纯原汁黄酒，酒度为15～20度，主要有无江加饭、善酿、香雪等品种，具有酸、甜、苦、辣、鲜五味一体的风味和超出一般酒类的营养价值，加上香、醇、柔、绵、爽的综合风格被誉为举世无双的“东方名酒”。
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许多老人都相信饮酒有强筋壮骨的作用，而事实恰恰相反。现代医学明，酒类能溶解人体内的骨路，这决不是危言耸听。很长时间以来，人们已经注意到，在过度饮酒的人当中，骨折的发生率比一般人要高得多。嗜酒者的骨骼松脆易折的原因，是因为酒精对骨质有直接的破坏作用。此外，酒精还能阻止促进骨骼生长的物发挥效，这一点也应引起注意。在我国民间流传着“用酒发汗”来治疗疾病的方法。当然，如果是由于淋了雨或受了凉出现的风寒感冒、身痛无汗等，喝点白酒盖上被子睡一觉，也许会有一定的好处。但是，假如是因受热患了风热感冒而出现发热恶寒，咽喉疼痛，咳嗽多痰等，是发高烧时，再用饮酒发汗，无疑会“火上浇油”，使病情加重。所以感冒以后一般不主张采用饮酒发汗的解表方法。